combina carne de vacuno salteada a fuego alto con cebolla morada, tomate, ají amarillo, salsa de soya y vinagre, servido de manera tradicional acompañado de arroz blanco y papas fritas
Entrada: Consome de pollo o ensalada chilena
Postre: Flan casero con leche condensada o expresso
Bebidas: Bebida, jugo frambuesa o Agua
costillar de cerdo a la barbacoa tierno, jugoso y lleno de sabor con salsa Bbq y acompañado de papas cortadas en rodajas con una rica salsa cremosa
Entrada: Consome de pollo o ensalada chilena
Postre: Flan casero con leche condensada o expresso
Bebidas: Bebida, jugo frambuesa o Agua
Base de lechuga con papa aliñada con aji Amarillo, aceite de oliva, sal, pepino, rellada con pollo, cebolla y mayo de la casa
Camaron bañado en batido de huevo y sellado al panco con una rica salsa de ajo
Lomo aliñado con ajo, oregano, sal rosada, tomate, cebolla y flameada con un toque de vinagre a sabor de salsa de soya acompañado de papas fritas y arroz
Carne plateada en reduccion de vino tinto acompañada de pastel de choclo
Reineta fresca del dia a la plancha, condimentada con sal y ajo bañada en salsa de mantequilla a la menier con papas rusticas
Filete bañado en salsa de vino tinto, champiñones y crema de leche aconpañado con papas rusticas salteadas con verduras flameadas en vino tinto
Filete a la plancha aliñado con un toque de ajo, sal rosada, cebolla caramelizada acompañada con papas fritas y camote
Salmon condimentado con sal y ajo bañado en salsa mantequilla a la menier con pure rustico
Carne aderezado y salteado con cebolla china y ajo, cocido en salsa mongoliana y acompañado con arroz
Pollo aderezado y salteado con cebolla china y ajo, cocido en salsa mongoliana y acompañado con papas fritas
Cocción a base de mostaza y limon, cebolla en brunoise, Alcaparras, aceite de oliva, adornado con tomate cherry, ciboulette y una rosa de pepino
Atun picado en trozos, aliñado con limon, salsa tereyaki de la casa y adornado con pepinillo
Lechuga, rucula, pimenton mixto, tomate chery, queso parmesano, crutones y filetes de pollo picado acompañado de salsa cesar
Ensalada especial de la casa con broccoli y coliflor al vapor, coll slow y zanahoria, tomate cherry con trozos de queso fresco montado en un base de lechuga y salsa de la casa